Boswachtersmenu (Bourgondisch eten)

Dit is bij ons ook mogelijk!

Gezien het aantal reserveringen wordt dit een schot in de roos.

Vanaf half februari serveren we het boswachtersmenu, een soort Bourgondisch eten, dus zonder bestek, maar het gaat er wel netjes aan toe.

Wat kunt u verwachten:

• Boswachterssoep (gemaakt van, aan gort geschoten verse groentes)

• Stokbrood met kruidenboter (zelf kapot scheuren)

• Schietschijven (kleiduifjes)

• Mini schweinehaxe

• Everzwijnhammetjes

• Spare-ribs

• Biefstukje en ...

• Diverse aardappelen

• Diverse groentes

• Boomstam-ijs

• Viennetta-ijs

• Klopjachtslagroom

• Bosvruchten

• Verrassende grappen tussendoor

Op de bovenstaande foto ziet u het aardewerken servies welke wordt gebruikt bij het boswachtersmenu.

Het drinken kan in schenkkannen worden geserveerd, ook de glazen zijn van aardewerk.

Bestek is niet aan de orde uitsluitend een steakmes (dus echt ouderwets handwerk).

U dient de soep uit een kom te slurpen (niet te hard, denk aan de buren). Het servet wordt vervangen voor een theedoek.

Af en toe zal er hulp worden ingeroepen van de tafelgenoten voor hand- en -spandiensten, laat u verrassen!

We hebben voor groepen tot 60 personen servies.

Altijd op reservering.

Voor prijzen bekijk onze prijslijst voor actuele prijzen!

Genoemde prijzen zijn exclusief consumpties.