Gezellige ambiance met persoonlijke bediening; verse ingredienten, geplukt in het bos (de cantharellen) met heerijk wildzwijn biefstuk, met een heerlijke saus van vossebessen; de mooie verse aubergine en venkel maakte het geheel af, temeer daar de gebakken aardappelen op franse wijze gehalveerd, en toen goed doorgebakken waren.
Verrassingsbuffet
Gezellig met elkaar gourmetten rondom een enorme koekenpan en daarnaast genieten van de heerlijke gerechten van ons koud buffet. Een verrassende combinatie, die nog extra leuk is als je vooraf gaat klootschieten of een radiovossenjacht speelt. Liever een tochtje op de Hoge Bi? Dat kan ook, de mogelijkheden zijn oneindig.
Indisch buffet
Voor de liefhebbers van eten met een buitenlands tintje hebben we een heerlijk Indisch buffet samengesteld, met veel lekkere gerechten. Er is volop keus en voor elk wat wils. Selamat makan!
Boswachtersmenu
Eten met je handen, soep met aan gort geschoten groente die je mag slurpen en kogels van gehakt, allemaal geserveerd in een aardewerk servies. Tussen het eten door word je op toepasselijke wijze vermaakt. Dit boswachtersmenu is een grote hit en nog leuker als je het combineert met een activiteit.